人形町のイタリアン
人形町には、イタリアンのお店が沢山あります。激戦区なので、生き残りをかけてどのお店も味、サービス、コスト等で競争しています。美味しくなければ、いつの間にか閉店というのも珍しくない場所です。
その中で、今回紹介するのは、『オステリアブッビーノ』というお店です。小さなお店ですが、手の込んだお料理がいただけます。私は、このお店の手打ちパスタが好きです。もちもちのパスタに濃厚なクリームソースがよく合います。
オステリア ブッビーノ
今回ご紹介する『オステリア ブッビーノ』。
お店の近くには、親子丼で有名な玉ひでや、老舗の小春軒、魚久などがあります。
お店の名前のブッビーノは、子豚の泣き声「ブビーッ」とイタリア語でワインを意味する「ビーノ」を合わせているそうです。
ヨーロッパでは、子豚は幸せの象徴で、ブッビーノも、お客さんに幸せな気持ちになってほしいという想いをこめて、子豚をお店のシンボルとしています。お店のシンボルという子豚。お店に入ると小さな子豚が、お店の色々なところに置いてあります。この子豚を見つけるのも、お店に行く楽しみの一つになるかもしれません。
おススメランチ
オステリアブッビーノのランチは、味・コストともにおススメです。
平日は、ビジネスマンでにぎわっています。12時台は混んでいるので、ゆっくりお食事したい人には13時頃がおススメです。
おススメ①
平日Pranzoセット ￥1000
前菜盛り合わせ（サラダ、スープ、フォカッチャ）
本日のパスタ（３種から選択）or リゾット
※手打ちパスタが特におススメ。クリームソースが濃厚で最高です。また、リゾットもお米の加減が絶妙で、クリームリゾット、トマトリゾット等、日によって変わるので色々試してみるのもいいです。
おススメ②
パスタランチセット ￥1400
前菜盛り合わせ（サラダ、スープ、ｽｶﾓﾙﾂｱチーズのトルタ＋2品）、フォカッチャ
本日のパスタ（３種から選択）or リゾット
コーヒーor紅茶
※このランチは、前菜が充実しています。また食後に飲み物がついてくるので、ゆっくりランチしたい人におすすめです。
おススメ③
メインランチセット
肉￥2000 魚￥2500
前菜盛り合わせ（サラダ、スープ、ｽｶﾓﾙﾂｱチーズのトルタ＋2品）、フォカッチャ
本日のメイン（魚or肉）
コーヒーor紅茶
※前菜とメインを楽しむランチ。パスタランチに比べるとちょっとお高いですが、メインの美味しさはお墨付き。たまにはご褒美にいかがでしょう。
メインランチセット
今回、私は、￥2000のメインランチ（肉）セットをいただきました。
まずは前菜。
前菜は、さつま芋のポタージュ、キッシュ、卵入りポテトサラダ、
スモークサーモン、グリーンサラダ。
続いてフォカッチャ
こちらは、お店で焼いている自家製フォカッチャ。外はサクサク、中はもっちり。本当に美味しいフォカッチャでした。あまりに美味しいので、お店の方に「お代わりは出来ますか」と効いてしまいました。お代わりは、追加料金がかかるそうです。（残念でした…。）
ついに、お待ちかねのメイン。
今日のメインは牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
この牛ホホ肉が、本当に柔らかくて、絶品。付け合わせの野菜もとてもすてき。お肉は、ナイフがいらないくらい、トロントロンでした。赤ワインソースもほんのり赤ワインの風味が香って、お肉にぴったりな濃厚ソースでした。
平日のランチの利用は、価格もお手頃なので、おススメです。土日は、パスタランチを￥1200でいただくことができます。是非、手づくり絶品イタリアンを求めて足を運んでみてください。
浜町にある『イルバンボリーノ』というお店の姉妹店でもあります。こちらのお店も美味しいです！！
＜お店の情報＞
場所：日本橋人形町1－10－3 スクエアコート日本橋人形町１階
営業時間：ランチ11：30～14：00、ディナー18：00～22：00