ローソンフレッシュ

ローソンフレッシュを使用し始めて、1週間がたちました。注文後、1～2日後には、届くので、食材がなくなるちょっと前に注文をしておくと、丁度良いです。また、普段近所のスーパーでは買えなかった食材も多数あり、食卓が華やかになる気がします。

今回は、その中で、非常に美味しかったお魚をご紹介します。

さばの味噌漬け　タニタ食堂減塩味噌使用

↑これが、ご紹介するさばの味噌漬け。冷凍された状態で届きました。

2尾入っていて、大変お得。1尾が大きいので、夕食のおかずにぴったりです。

調理前の事前準備は、冷蔵庫に移動し、解凍することだけ。

では、早速、焼いてみます。

今回は、フライパンに少量の油をひいて焼きました。

焼いている最中から、味噌の香ばしい香りが漂ってきます。

片面に焼き目が付いたら、ひっくり返し、皮の面を焼きます。

両面に焼き色が付いたら完成。

さばの味噌漬けの感想

このさばの味噌漬けは、非常に脂がのっていて、ジューシーでした。味もしっかりついていて、ご飯が進みます。タニタ食堂の減塩味噌を使用と言うことでしたが、塩気は十分あります。減塩という感じはしません。焼く時間もそれほどかからないので、夕飯前にさっと焼いて、メインのおかずにすれば時短で夕飯の準備が出来ると思います。非常に便利な商品でした。味も抜群なので、再度注文しようと思います。