入院中の食事

病院の食事は、味が薄めです。

妊娠中、産後は、塩分7ｇと言われているので、当然かもしれません。塩分7ｇはかなり少ない塩分摂取量です。市販のお弁当などは1個で、5ｇ近く入っています。ラーメンなどは、1杯で10ｇ程度。その為、妊娠後期から今までラーメンは食べていません。不思議なもので、ラーメンも食べなければ、食べたい欲求がなくなります。

塩分7ｇを心がけてからは、納豆を食べる時もタレはかけずに食べるようにしてきました。しかし、これも慣れると納豆の大豆の味を楽しめるようになってきました。慣れって恐ろしいです。

病院食～朝食～

ご飯

ほうれん草の味噌汁

大根の煮物

焼き魚（赤魚）

牛乳（100ml）

プルーンゼリー

※プルーンゼリー（グミ？）は入院中に何度も出ました。やはり鉄分の摂取が欠かせないようです。食べやすいゼリーだったので、購入可能ならば、買って家でもたべたいと思いました。

病院食～昼食～

ご飯

サバのゴマ焼き

きゅうりの塩もみ

お浸し（もやし、こまつな）

キウイ

牛乳（200ml）

※焼き魚のサバには、ゴマが沢山ついていました。ゴマには、鉄分、カルシウムが多く含まれているからだと思われます。カルシウムは、牛乳の11倍の量。驚きです。

昼食時に200mlの牛乳は結構きついですが、骨粗鬆症になりやすい産後には、カルシウムが必要なのです。

病院食～夕食～

ご飯

お味噌汁

お浸し（ほうれんそう）

のり

豆腐と人参の煮物

※今日のタンパク質は豆腐でした。毎食必ず、肉または、魚、または大豆からのタンパク質を取ることが重要なようです。

※焼き海苔は、鉄分摂取に役立つ食材です。焼き海苔5枚で、ゆでたほうれん草１わ分に相当します。たった5枚で沢山鉄分がとれるのは、非常に便利。

感想

病院での食事を記録していると、摂取すべき栄養素が見えてくる気がします。

ご飯は220gと多いですが、エネルギーとして大切。

毎食必ず出るお浸しは、鉄分の多い野菜を使用。

野菜で不足した栄養素は、ゴマせんべいや、プルーン、果物等で上手く補足。

家でこれを実践するのは、大変ですが、出来るだけ近づけようとする努力が必要だと思いました。