夕食に駅弁

最近、夕食用に駅弁を買うことが楽しみの1つになってきました。

駅弁は、本来、旅行中に新幹線や、特急列車内で車窓からの風景を楽しみながら食べるものなのかもしれません。

しかし、最近の駅弁は、手の込んだ物、ちょっとお高いけれど美味しいものが多く、たまにご褒美として購入するには最適だと思います。

旅行中の楽しみとしての利用にとどめておいてはもったいない商品が多いです。

是非、皆さんもたまに駅弁を手にとって見てください！

中村孝明監修　特製懐石御膳

今回購入した駅弁は「中村孝明監修　特製懐石御膳」

お値段は1600円。

中村孝明さんと言えば、以前フジテレビで放送していた「料理の鉄人」の和食担当の2代目の方。有名料理家のお弁当だけあって、お値段もなかなかです。

特製駅弁は、包装も素敵でした。

赤の下地に、細かい桜の花がプリントされています。とても華やかです。

お弁当の中身はこちら！！

とにかく、品数が多いです。

写真からもおかずが豊富なことがよくわかると思います。

この駅弁には、↓以下のものが入っていました。

【ごはん】
白米、黒ゴマ、肉そぼろご飯

【おかず】
鶏つくね団子、豚竜田揚げ、豚生姜煮、エリンギとアスパラのポン酢炒め、山くらげ、薩摩芋蜜煮、にんじん、椎茸煮、里芋、南瓜、グリーンピース、えび、クコの実、茄子のオランダ煮、がんも、角こんにゃく、にんじん金平、青唐、玉子焼、赤パプリカ、蓮根金平、ひじき煮

食後の感想

この駅弁は、お弁当なのに、色々なおかずが少量ずつ入っていて、まさに懐石料理をたべているようでした。

今はおかずの内容に加え、見た目も重視されているのだと思いました。

今や、見た目で買う人の心を捉えないと、駅弁も売れない時代なのかもしれません。