「 無水料理 」一覧

staubのホーロー鍋 staubを使い始めて、約半年が過ぎました。 ホーロー鍋を使うのは初めてでしたが、ホーロー鍋で作った煮込み料...

ホーロー鍋で作るとほったらかしが可能 ホーロー鍋は、じっくり煮る料理にも向いていますが、ほったらかし料理にも向いています。なぜなら、材料を...

「staub」で無水料理 最近staubの無水料理にはまっています。野菜から出る水分だけで調理できるなんて、贅沢！ staubの長点...

小松菜＆じゃがいもとあさりの煮浸し staubを使って、カルシウム豊富な小松菜と、鉄分豊富なあさりを使った料理を作りたいと思い、オリジナル...

staub鱈の蒸し煮～ジェノベーゼ風～の作り方 材料・作り方 分量：2人分（ピコ・ココットラウンド20㎝使用） <材料>...

staub豚汁の作り方 staubで作る豚汁は、野菜の旨みが汁に溶け出ていて、絶品です。余熱によって、更に野菜が柔らかく煮詰まります。st...

「staub」で作る白菜と豚バラの煮込み 材料・作り方 分量：2～3人分 <材料>白菜5～6枚、豚バラ約200ｇ、 ...

「staub」（ストウブ）とは？ staub社は、フランス・アルザスで創業した鋳物ホーロー鍋、セラミック製品が有名です。staubのホーロ...